Fregidora a vuèg

Vòstre provesidor professional de fregidora a l'aspirador

 

Shandong Jiaxin Industrial Equipment Co., Ltd. foguèt establida en 2007 e es situada dins la zòna industriala de Longdu, vila de Zhucheng, província de Shandong.

Es tanben vengut lo sol centre de recerca en tecnologia d'engenharia per l'equipament de secatge intelligent d'energia aeriana dins la region de Shandong.

Especializada en la produccion de maquinaria de transformacion de frutas y verduras, nos dedicamos a lineas inteligentes de transformacion de alimentos pre-preparados y verduras frescas-cortadas, lineas de transformacion profunda inteligentes para patatas fritas de frutas y verduras, lineas inteligentes de secado de vegetales deshidratadas, empaquetado suave (bot) de pasteurizacion de diferencias de presion inversa en V maquinas de bufada a vuèg, fregidoras a vuèg VF, e FD liofilizadors al vuèg.

 
 

Perqué nos causir

 

 

Enviament rapid:O fasèm passar amb l'expedicion rapida - vòstres articles expediats rapidament, dirèctament a vòstra pòrta.

 

Una cadena d'avitalhament globala:Sos clients son espandits per tot lo país, e los produches son exportats als Estats Units, al Reialme Unit, Austràlia, Malàisia, Indonèsia, Japon, Corèa del Sud, Corèa del Nòrd, Bangladesh, Russia, Índia, Africa, Euròpa, Sud-Èst d'Asia e d'autres païses.

 

Assegurança de qualitat:La companhiá a passat la certificacion del sistèma internacional ISO 9001 e sos produches principals an obtengut la certificacion ce. A mai de 30 brevets per sos produches e possedís lo drech d'importacion e d'exportacion auto-operadas.

 

Paramètre

 

Modèl de paramètres

JXVF-1200

JXVF-800

JXVF-300

Capacitat de tractament (Matèria primièraskg/Còps)

200-240

100-120kg

10kg

Temps de tractament(min/Còps)

Aperaquí 40

Aperaquí 40

Aperaquí 40

Grad de vuèg limit (MPa)

-0.1

0.1

0.095

Temperatura de l'òli (grad)

80-120 gras

80-120 gras

80-120 gras

Font de caufatge

Caufatge a vapor

Caufatge a vapor

Caufatge a vapor

Consomacion de vapor (Kg/h)

250kg/h

150kg/h

 

Pression de vapor (MPa)

0.3-0.5

0.3-0.5

0.3-0.5

Metòdes de caufatge principals

Circulacion extèrna de la pompa d'òli

Circulacion extèrna de la pompa d'òli

Circulacion extèrna de la pompa d'òli

Nombre de torns de despetrolament n/min

0-400r/min

0-400r/min

0-400r/min

Volum d'aiga de refregiment (T/h)

40

25

 

Sistèma electric

3N-380V/220V

3N-380V

3N-380V

Poténcia totala (Kw)

33kw

25kw

16,5kw

 

Avantatges de la fregidora a vuèg

 
 
01
 

Retencion de color

Fregida al vuèg, la temperatura de fregidura es fòrça redusida, e la concentracion d'oxigèn dins la fregidoira es tanben fòrça redusida. Lo manjar fregit es pas aisit de s'esvair, de descolorar e de brunir, e pòt manténer la color de la quita matèria primièra.

 
02
 

Conservacion de la fragrança

La fregida al vuèg es adoptada, e las matèrias primièras son caufadas dins un estat al vuèg tancat. La màger part dels compausants d'aroma dins las matèrias primièras son solubles dins l'aiga e se dissòlvon pas dins los òlis e las graissas, e amb la desidratacion de las matèrias primièras, aqueles compausants d'aroma son mai concentrats. Doncas, l'utilizacion de la tecnologia de fregidura al vuèg pòt plan preservar l'aroma de la quita matèria primièra.

 
03
 

Reduire lo gra de deteriorament de l'òli

Dins lo procès de fregidura al vuèg, l'òli es dins un estat de pression negativa, lo gas dissolgut dins l'òli s'escapa rapidament en grandas quantitats, la pression de vapor d'aiga generada es pichona, e la temperatura de fregidura es bassa, doncas, l'òli Lo gra de deterioracion es fòrça redusit.

水果和蔬菜薯片真空炸锅

 

Foncionament de la fregidora a vuèg

 

Preparacion

Lo manjar es preparat e plaçat dins la fregidoira a vuèg.

01

Creacion de vuèg

La fregidora crea un vuèg, en baissant la pression atmosferica dins la cambra de fregidura.

02

Caufatge

L'òli es caufat a una temperatura mai bassa que los metòdes de fregidura tradicionals.

03

Fregir

Lo manjar es immergit dins l'òli caud. A causa de la pression redusida, l'aiga dins lo manjar s'evapora a una temperatura mai bassa, minimizant l'absorpcion d'òli.

04

Refregiment

Après la fregida, lo manjar es levat e refregit, prèst per servir.

05

 

Aplicacion de Freidora a Vacio

 

 

Chips de frucha

Las chips de poma, de banana e d'ananas son de repaisses fregits al vuèg populars que conservan lor doçor e lors nutriments naturals.

 

Chips de legums

Las patatas fritas de carròta, de remolatxa e de patata doça son d'alternativas mai sanas a las patatas fritas tradicionalas.

 

Carns e fruches de mar

La fregida al vuèg pòt èsser utilizada per de polalha, de peis e de camarons, çò que resulta en de plats tendres e saborós amb un exterior crocant.

 

 

Logística

 

 

Vos ajudarem a causir lo melhor biais d'expedicion segon vòstres besonhs de detalh. Per mar, per aire, o per exprès, etc.

1. Lo periòde d'una liurason de comanda es devesit en doas partidas:
Temps de tractament: 7-14 jorns
Temps d'expedicion: 20~30 jorns
2. Metòdes d'expedicion:DDP, DAP, EXW, etc.
3. Tarifa d'expedicion:Lo prètz d'expedicion serà cambiat segon lo pes de cada pacel.

 

Certificat
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1-1
productcate-1600-2196

 

 

FAQ

 

P: Per qué es utilizada una maquina de fregir al vuèg?

R: Es utilizat per produire de chips de frucha e de legums en fregissent jos vuèg e de condicions de temperatura bassa, çò que resulta en una textura crocanta e una qualitat del produch melhorada.

Q: Cossí la fregida al vuèg es diferenta de la fregida tradicionala?

R: La fregida al vuèg fonciona a de temperaturas mai bassas, çò qu'ajuda a preservar la color, lo sabor e los nutriments naturals en tot reduire l'absorpcion e l'oxidacion de l'òli.

Q: Quins tipes de produchs pòdon èsser tractats?

R: La maquina es adaptada a una granda varietat de fruchas e legums coma de pomas, de bananas, de patanas doças, de carròtas e de carabassa.

P: Las patatas fritas fregidas al vuèg-son mai sanas que las patatas fritas tradicionalas?

R: Òc, la fregida al vuèg redusís significativament lo contengut d'òli comparat a la fregida convencionala, en produsent de repaisses mai leugièrs e mens grasses.

Q: La maquina es aisida d'utilizar e de contrarotlar?

R: Òc, es equipat d'un sistèma de contraròtle facil de l'utilizaire que permet un contraròtle precís de la temperatura, del temps de fregidura e del nivèl de vuèg.

Sèm coneguts coma un dels fabricants e provesidors de fregidoras a vuèg mai fisables en China. Siáu rassegurat de crompar una fregidora a vuèg de nauta qualitat a la venta aicí de nòstra usina. Totas las maquinas personalizadas son amb una qualitat nauta e un prètz competitiu.